山陽電車「白浜の宮駅」から徒歩3分!
浜国沿いに佇む『南豆』は、納豆をメインにした居酒屋です。
わら納豆は水戸から取り寄せ、「納豆好きによる、納豆好きのための」をモットーに、
独自のアレンジした様々な納豆料理をご提供しています。
パスタなどのガッツリしたご飯メニューから、寝る前の一杯感覚で訪れるお客様まで、
幅広いニーズに対応しています。
当店は一人で入りやすい雰囲気を大切にし、カウンター席を中心に様々なシーンでご利用いただけるように心掛けています。
仕事帰りのサラリーマン、ご家族連れ、女子会、一人でも、お気軽にお越しください。
納豆は和・洋・中と、どんな料理にも合う万能食材です。納豆の最大の魅力の一つは、腸内環境を整える効果があることです。納豆に含まれる豊富な食物繊維やプロバイオティクスが、腸内の善玉菌を増やし、消化を助け、健康を促進します。他の食材と組み合わせることでさらなる相乗効果が得られます。
当店では、基本的にそのままの納豆を使用していますが、ほうれん草和えやクリームパスタ、焼餃子にはひき割り納豆を使っています。美味しさと健康を両立する納豆料理をお楽しみください。
ふわっとした食感のつくねの中には、サクサクとした蓮根がふんだんに練り込まれており、食べるたびに楽しい驚きを味わえます。さらに、香り高いしその葉も加えられ、爽やかな風味が口の中に広がります。納豆の風味と相まって、まさに絶妙な味わいのハーモニーをお楽しみいただけます。
温玉を乗せた贅沢でシンプルなポテサラ。
お酒のアテにぴったりな、ちょっと濃いめの味付けが特長です。
当店自慢のわら納豆ご飯は、ふっくらと炊き上げられたご飯の上に、水戸から直接仕入れた風味豊かな納豆と新鮮なネギをのせた一品です。
更に、お好みでプラス100円で卵をトッピングすることも可能です。卵の絶妙なコクとわら納豆の風味が、口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。